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上海爱森举办分割技能竞赛

11月23日下午,由上海爱森工会主办,加工厂协办的第四届分割技能竞赛在爱森加工厂举行,来自爱森优选、商超部和加工厂的18位选手参加本次比赛。公司总经理张国君、副总经理陈庆锋、工会主席施勇等领导出席活动。

本次比赛评分由两个大项组成。一是在规定的时间内按照“爱森标准”将分割食材(前段)分割成指定产品且摆放整齐,并按零售价核算市场效益,高者得分高;二是按照要求小排和带皮夹心两个品种“一刀准”,考核标准500克,误差小者得分高。两项内容的综合评分作为参赛选手的最终得分。

经过近两个小时的激烈角逐,各位选手尽显其能,最终来自爱森优选小木桥店的任登奎获得一等奖;爱森优选行知店的方平和商超部农工商超市爱森专柜70店的荚恒金获得二等奖;爱森优选东建店的邓荣国、商超部永辉长江国际爱森专柜的苗同启、加工厂分割车间邓宏伟获得三等奖。

活动结束后,张国君对各位参赛选手的现场发挥表示高度认可,同时向获奖选手表示祝贺。他指出,一流的技能人才是我们企业的核心竞争力,举办本次活动就是为广大员工创造更宽广的自我展示平台,通过技能比武彰显员工风采,提高业务技能,互学本领,交流经验,不断创新,共同进步。他希望,全体员工能够在自己的岗位上永远保持精益求精、积极进取的工作面貌,一直坚持“比、学、赶、超”的学习劲头,为全力做好爱森品牌、打造上海市民心中肉类第一品牌这项伟大工程添砖加瓦。(牛香草)