使用塑料背心袋直接包裝食品健康嗎？
現(xiàn)在，在不少小飯店或露天美食攤點(diǎn)，為了預(yù)防共用餐具的不衛(wèi)生，往往會(huì)在飯碗上套一個(gè)塑料背心袋，這樣不僅衛(wèi)生、節(jié)水，而且還可節(jié)省洗碗的人力成本。套袋顯然非常節(jié)水并節(jié)省人力成本，套袋真的能夠達(dá)到享用美食的食客們所期望的健康衛(wèi)生預(yù)期了嗎？
在生活中，我們很多人為了貪圖方便，省時(shí)省事，也會(huì)經(jīng)常利用塑料背心袋包裝熟食，事實(shí)上，使用塑料背心袋并不代表就健康安全衛(wèi)生了，如果使用不當(dāng)，往往一時(shí)方便卻可能會(huì)給身體帶來(lái)永久的健康隱患。比如，利用聚氯乙烯材質(zhì)制作的塑料背心袋因?yàn)楹兴芑瘎┚筒荒苡米魇焓嘲b。
塑化劑也稱(chēng)增塑劑，在塑料制品加工中如果添加塑化劑，可以使產(chǎn)品柔韌性增強(qiáng)，變得易于加工。塑化劑被廣泛應(yīng)用于塑料、橡膠、粘合劑、纖維素、樹(shù)脂、醫(yī)療器械、電纜等產(chǎn)品生產(chǎn)中。塑化劑的產(chǎn)品種類(lèi)有百余種之多，普遍使用的是鄰苯二甲酸酯類(lèi)的化合物。微量塑化劑對(duì)人體健康影響不大，但是，體內(nèi)若攝入塑化劑過(guò)多，將會(huì)影響到人體內(nèi)分泌、生殖功能以及身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育等。
日常生活中常見(jiàn)的塑料背心袋既有聚乙烯材質(zhì)的，也有聚氯乙烯材質(zhì)的。利用聚乙烯材質(zhì)制作的食品級(jí)的塑料背心袋可以用來(lái)包裝低溫熟食，而聚氯乙烯材質(zhì)的塑料背心袋，在加工時(shí)，由于添加了大量的增塑劑和穩(wěn)定劑，若用來(lái)包裝熟食，塑料中所添加的增塑劑等不利于人體健康的有害成分就會(huì)溶解或揮發(fā)出來(lái)，對(duì)所包裝食物造成污染，可見(jiàn)，食用味美的方便美食，有選擇地使用健康安全的塑料背心袋，做好塑化劑的預(yù)防是多么地重要。
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